定番ぶり大根 13

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

ぶり大根は味が染みて、酒のつまみに合います。
このレシピの生い立ち
ブリが安かったため。

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材料

2人分
  1. 醤油 100ml
  2. みりん 100ml
  3. 料理酒 100ml
  4. だしの素 1袋
  5. ぶり 4匹
  6. 大根 1本

作り方

  1. 1

    ホットクックの鍋の中に、醤油、みりん、料理酒、だしの素、ぶりと大根を入れて煮込む。

  2. 2

    完成

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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