簡単!アジの竜田揚げ♡

さと625
さと625 @cook_40419801

つけだれにつけて5分!その後油で揚げて!さっと出来上がりです♡
このレシピの生い立ち
アジの三枚おろしがあったので、簡単な料理を作ろうと思い竜田揚げにしました♪

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材料

  1. アジの三枚おろし 8切れ
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆チューブの生姜 3cm
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    アジの水気をキッチンペーパーでしっかりとり、☆を合わせたつけだれに5分つけます。

  2. 2

    粉を合わせ、下味をつけたアジにしっかり粉をまぶし油で揚げます。

  3. 3

    カリッと揚がれば出来上がりです♡

コツ・ポイント

アジの水気はしっかり取ってください。

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レシピ作者

さと625
さと625 @cook_40419801
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