厚揚げのネギしょうがあんかげ(身内専用)
山本十郎太 @cook_40378116
昼間こってり料理だったがら、夜はあっさり目にした。
生めかぶ作ぐんのに手かがっから、メイン安い厚揚げで簡単に仕上げだー。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ6等分にデンデン切る。
フライパンに( '-' )ノ。
油など要らぬ。 - 2
両面焼ぎ色付けるように焼ぐ。
- 3
皿にドーン( '-' )ノ。
- 4
ネギドヅドヅ切る。
- 5
フライパンに水ジャーー、しょうがチューブぐるぐるぐる、麺つゆジャー、昆布だしザッ入れで、沸騰させる。
- 6
ネギ( '-' )ノていっ。
- 7
水溶き片栗粉入れて、混ぜで、
厚揚げの上にかげだら、
はいっ、でぎだど～！ - 8
➕生めかぶただいだやづ
➕焼き魚ϵ( 'Θ' )϶
コツ・ポイント
ネギたっぷりで、しょうがであっさり味ですっ。
( *´꒳`* )
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