卵とレタスのふわふわ炒め

まやしゅうまま's cooksnap of when they made 卵とレタスのふわふわ炒め.
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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

包丁いらずの簡単副菜♪ レタスがたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
すぐできてたくさんレタスを消費できる副菜が作りたくて。

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材料

2人分
  1. 卵 3個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. すりおろしニンニクチューブ 2センチ
  5. レタス 半玉
  6. 中華顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵は牛乳と混ぜて溶いておく。レタスは洗い、手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズとすりおろしニンニクを入れ中火にかける。マヨネーズがピチピチしてきたら溶き卵を加えて炒める。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズとすりおろしニンニクを入れ中火にかける。マヨネーズがピチピチしてきたら溶き卵を加えて炒める。

  4. 4

    卵に8割ほど火が通ったらレタス、中華顆粒だしを入れて炒めたら完成！

コツ・ポイント

サラダほうれん草やキノコを加えても美味しいです。

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
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二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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