ちょいまんま無洗米雪若丸の和風カレー炒飯

うにんぱす @cook_40135005
チャーハンによく合う『ちょいまんま無洗米雪若丸』で和風な食卓にも合うカレーチャーハンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
JAグループ山形/JA全農山形の『ちょいまんま無洗米した』のキャンペーンに参加していただいたので。
〜雪若丸の特徴は〜
◎大粒で食べごたえのあるお米
◎あっさり上品な味わい
◎一粒一粒しっかりとした弾力
チャーハンにもぴったりなお米です。
作り方
- 1
お米はサッとすすいだら浸水させたのち、こころもちかために炊飯する。
- 2
野菜をみじんに切る。今回は、にんじん3cm、パプリカ1/4、たまねぎ1/4、しいたけ3枚、春菊の茎5本くらいを使いました
- 3
サラダ油をしいたフライパンで、塩をひとつまみかけて野菜とベビーほたてを炒めます。
- 4
ご飯が炊けたら、蒸らしたのちフライパンへ。だしパックの粉とカレー粉をまんべんなくふりかけて混ぜ合わせます。
- 5
混ざったら、バターと醤油をいれて中火で炒め合わせます。最後に味を見ながら塩コショウをして出来上がりです。
コツ・ポイント
だしパックとカレー粉を、まんべんなく混ぜたいので、4では火を止めてしっかりと混ぜ合わせました。
野菜は家にあるもので代用可能です。
ベビーほたてのほかに、桜えびやしらすでも美味しいと思います!
似たレシピ

簡単おいしい♪日本人の為の和風カレー炒飯
和風に仕立てたこの炒飯、日本人ならきっと好きな味のはず♪‥外人の方も気に入ってくれるといいなーww


卵なし!油揚げが美味しい和風カレー炒飯
噛むと油揚げがじゅわっと美味しいです。ほんのり甘めの和風味にカレーの風味がアクセント♡


激ウマ!和風カレー炒飯
激ウマです!お試しあれ!


『和風カレーチーズチャーハン』
おかかを入れただけで和風のチャーハンができました☆カルシウム強化にチーズも入れて☆カレー味に。


肉味噌カレー炒飯
スパイシーなカレー炒飯に肉味噌をのせました。ちょっと嬉しいちょい足しメニューです。


さばのカレー炒飯ヽ(´▽`)/☆
さばとカレー味が合うことは知っていたので、ごはんと炒めて炒飯にしてみました!!とっても簡単ですw


♪なんちゃってカレー炒飯♪
カレー粉を使って作ってみました♪


カレー炒飯
スパイシーでちょっと甘くて爽やかな炒飯です。


カレー炒飯(チャーハン)
カレー粉がむらにならないカレー炒飯です。長澤家の万能つゆレシピID18261037です。


炒々っと簡単!カレー炒飯
カレーとスパムの魔法、とっても豊かな味の夏にぴったり、簡単炒飯です。


キャベツ入り☆カレー炒飯
仕上げる直前にキャベツを加えてレタス炒飯風にしました。生野菜を感じるカレー炒飯です。


☆カレー炒飯☆
カレー炒飯と目玉焼きの相性がとってもいいです♪


簡単☆カレー炒飯
簡単に出来る☆美味しい☆カレー炒飯です☆


簡単親子カレー炒飯
鶏挽き肉と卵を使った親子カレー炒飯♡


セロリ使いきりカレー炒飯
葉っぱも刻んで入れちゃって♪セロリの香りはカレーに合うんです。


しゃきしゃきレタスカレー炒飯
残り物の野菜とレタスで簡単に美味しいチャーハン。


カレーをリメイク*カレー炒飯マヨたま添え
残ったカレーを炒飯に!マヨとソースのちょい足しで絶品♪話題入りありがとう (*^o^*)


カレー炒飯
ピラフみたいな炒飯。


ピーマンとじゃこのカレー炒飯
だしがらを使った炒飯です!カレー味なので、お子様にもおいしく召し上がっていただけます!


ツナとピーマンのカレー炒飯
シンプルな具材がカレー味でよくまとまって満足感のある味に☆ピーマン消費にもおすすめです!


かにあんかけ・カレー炒飯
かにのあんかけで簡単炒飯で~す。


キャベツのカレー炒飯
キャベツの甘みとカレー粉のスパイシーな辛さが良く合います。たまにはちょっと変わった炒飯を。


★ダシダで、カレー炒飯★
お手軽カレー炒飯☆ダシダで簡単に味が決まります!


豚肉のスタミナカレー炒飯
夏バテに効く炒飯(o^^o)一度、作ってみてください。


パラパラ! カレー炒飯
ご飯がパラパラ! なのに簡単に作れるカレー炒飯!


中華風カレー炒飯
洋風カレー炒飯とひと味違った、中華風炒飯。オイスターソースとナンプラーが決め手。お好きな野菜の具沢山ダイエット炒飯。


カレー炒飯
年齢問わず、家族みんなで食べられる炒飯です。●このレシピの生い立ち辛みがなくても、スパイスの風味が感じられるチャーハンに仕上げました。・カレースパイス(そらの彩り)https://www.amazon.co.jp/dp/B0DPLSQ32F・カレースパイスとチリパウダーセットhttps://www.amazon.co.jp/dp/B0DPSH7HLS


簡単!カレー炒飯
失敗しないカレー炒飯です!(`・ω・´)キリッ紅生姜と一緒に食べると美味さ倍増です。


野菜の煮物でリメイク②カレー炒飯☆
息子の離乳食☆簡単!手抜き!だけどお野菜たっぷりで栄養満点!大人も美味しいリメイク炒飯です。


余ったターメリックライスで♪カレー炒飯
シンプルなカレー風味チャーハンです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748702