作り方
- 1
ひき肉とえのきと厚揚げを少なめの水で煮る。酒、みりん、めんつゆを加える。ひき肉をくずしながら。炒めてもいいけど煮る方が楽
- 2
火が通ったら片栗粉でトロミをつける。ニラを加えてごま油をかける。ニラは軽く火が通ればオケ。おわり。
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