厚揚げのきのこ挽肉あんかけ
marichoco☆ @cook_40301560
あんかけがしっかりした味で、そのままでもご飯のおかずでも^ ^
このレシピの生い立ち
厚揚げのアレンジを考えてて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は石づきを取ってほぐし、ねぎは荒みじん切りにする。
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- 2
ごま油を引いた中火のフライパンで、厚揚げを焼き色が付くまで両面焼く。焼いたらお皿に取り出す。
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- 3
同じフライパンで挽肉を炒める。
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- 4
きのこ類、ネギも加えて火が通るまで炒める。
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- 5
☆を加え煮立てたら、弱火にして水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 6
お皿に取り出した厚揚げに餡をかけて完成◎
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リアクション
レシピ作者
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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