ごぼうの甘辛揚げ

キリ~ンちゃん♪
キリ~ンちゃん♪ @cook_40209376

おつまみにもお弁当のおかずにもOK

このレシピの生い立ち
食物繊維が豊富なごぼうを手軽に食べたかったから。

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材料

4人分
  1. ごぼう 3本
  2. 片栗粉 適量
  3. ○しょうゆ 大4
  4. ○さとう 大2
  5. ○みりん 大4
  6. ゴマ 大2

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い5cmくらいに切る。
    太いごぼうは半分にする。

  2. 2

    ごぼうに片栗粉をまぶす

  3. 3

    ごぼうを揚げる

  4. 4

    揚げたごぼうをフライパンに○の調味料を入れ絡める。

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キリ~ンちゃん♪
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