たけのこと厚揚げの煮物
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
宗田節【粉末だし】で簡単調理！！
たけのこ大量消費！アレンジレシピもあります！
このレシピの生い立ち
たくさんたけのこをもらったので
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは穂先はくし切り、根元は半月切りかいちょう切りにする
- 2
厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切る
- 3
★の調味料を混ぜ合わせ、たけのこと一緒に鍋に入れ、蓋をして中火にかける
-
- 4
時々混ぜながら味が染みてきたら完成
- 5
【アレンジレシピ】
たけのこの煮物の天ぷら
(レシピID: 21812701) -
コツ・ポイント
簡単煮物の黄金比率
醤油:みりん:料理酒=1:1:2
粉末だしは材料の量に合わせて調節してください
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