★豚肉と野菜のうま煮★

はじめてのつくれぽをする
ena_k_1013
ena_k_1013 @cook_40328408

にんじん、玉ねぎ、豚肉を使って作るうま煮‼️
ご飯とよく合うおかずにもなるし、野菜たっぷりなので健康にも‼️
このレシピの生い立ち
夜ご飯に家族みんな分作って！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約4人分
  1. にんじん 2本
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 豚肉（コマ切れ） 500グラム
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは好きな形に切って、耐熱皿に。600wで2分温めます。まだ硬そうであればプラス1分！

  2. 2

    玉ねぎも好きな形に切ります！

  3. 3

    弱火のフライパンにオリーブ油をひいて、玉ねぎを入れます。玉ねぎが少し柔らかくなってきたらにんじんを入れ、蓋をして3分。

  4. 4

    野菜が全体的に柔らかくなったら、耐熱皿にうつします。

  5. 5

    もう一度オリーブ油をひいて、お肉を並べます。弱火で火が通るまでじっくりと焼きます。大体焼けてきたら4の野菜を入れます。

  6. 6

    野菜が完全に柔らかくなり、お肉にしっかり火が通ったら、タレを入れます。タレを入れる前に、油が多く出ていたら少し抜きます。

  7. 7

    味を見ながらタレを追加していき、好みの味になったら完成です‼️ご飯や他のおかずと合わせて食べるとおいしいと思います‼️

コツ・ポイント

にんじんは柔らかくなるのに時間がかかるので、先に電子レンジで温めると時短になります！お肉にしっかりと火を通すため、野菜とは別で焼きます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ena_k_1013
ena_k_1013 @cook_40328408
に公開
わかりやすいレシピになるように心がけてます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の パリパリピーマンとつくね 西山 莉央
  2. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  3. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  4. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  5. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  1. ベーコンとキャベツしめじの野菜炒め 笑顔に会いたい
  2. キムチー＆ソーセージ！餃子の皮巻焼き はーたんのおっかさん
  3. ＊旨辛＊豚キムチの食べるスープ クック3539PY☆
  4. 野菜炒め harpiano