豆苗と厚揚げの中華あん

mindoママ's cooksnap of when they made 豆苗と厚揚げの中華あん.
kemi★'s cooksnap of when they made 豆苗と厚揚げの中華あん.
クック6UFLBT☆
クック6UFLBT☆ @cook_40427988

豆苗と厚揚げは低コスト！あとは残り物の野菜が有ればできます。
このレシピの生い立ち
豆苗を育てて、2回目の栽培ができたので作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 人参 1/2本
  2. しいたけ 4株
  3. 厚揚げ 1パック
  4. 豆苗 1パック
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ごま油 適量
  8. 水（水溶き片栗粉用） 大さじ1
  9. 水鶏がらスープの素 小さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 水 100cc

作り方

  1. 1

    人参、しいたけ、厚揚げを切って置く。豆苗も根っこから切り離し洗って置く。

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱して人参としいたけを入れて炒める

  3. 3

    次に豆苗を入れて炒める

  4. 4

    水、しょうゆ、みりん、鶏がらスープの素、厚揚げを入れて5分弱火〜中火で煮込む

  5. 5

    水溶き片栗粉を回し入れて、火を止めてゆっくり混ぜてとろみをつける

コツ・ポイント

人参はあらかじめカットして冷凍したのを使うと炒める時間が短縮できます。野菜は残りものの野菜で良いと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

クック6UFLBT☆
クック6UFLBT☆ @cook_40427988
に公開
2021年5月に始めました★ 昔から料理は気分転換にしてましたが、今はお弁当も含めてほぼ3食作っています。子育てに奮闘中です。　　　　　　　　　食べたいものを美味しく作れるようになりたいです^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと刻みキャベツの和風出汁胡麻和え 三毛猫調理愛好家☆★
  2. ズッキーニのバジル炒め yummysunny
  3. 豚こまと人参とピーマンの焼肉麺つゆ和え 三毛猫調理愛好家☆★
  4. 翠ジンで作る、青梅の梅酒 健康旨研究員おから子
  5. 鶏肉とマッシュルームのホワイトラザニア lilypal
  1. ココアシフォンケーキ♪ mii☆sama
  2. 糖質オフ！の、カップ焼きそば ぱんだパレード
  3. 【簡単】本当に美味しいスフレチーズケーキ SweetsSato
  4. ハムレタスとトマトのホットサンド みまどまり