子供のリクエスト給食の焼き鳥

マリモ56
マリモ56 @cook_40414748

薄味なので、下味の塩コショウで調節してください。
このレシピの生い立ち
給食が美味しかったので、給食の味再現です。息子のリクエストです。

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材料

  1. 鶏もも肉 250g
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 小さじ1/2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットして、塩少々しておきます。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶして軽く揉み込みます。

  3. 3

    熱したフライパンに鶏肉を投入し、中火で3分ほど焼いて、ひっくり返してフタをして3分程度焼きます。

  4. 4

    ★の調味料を入れて、に絡めて完成です。

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レシピ作者

マリモ56
マリモ56 @cook_40414748
に公開
卵と小麦アレルギーをもつ男の子2人の母であり、飲み過ぎで肝臓の数値が悪い旦那さんの妻です。子供は好き嫌いが多いので、メニューは悩みのたねです。同じ悩みがある方と情報を共有できると嬉しいです
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