作り方
- 1
梅をしっかり洗う
- 2
1つずつキッチンペーパーで丁寧に拭き取る
- 3
竹串で梅のヘタを丁寧にとりのぞく
- 4
氷砂糖を1/3分いれる
- 5
梅を全部いれる
- 6
残りの氷砂糖を全て入れる
- 7
リンゴ酢を全て入れる
- 8
2~3ヶ月、常温で保存。
氷砂糖が溶けきたら時々ふる
コツ・ポイント
保存するビンはしっかり乾かしてね★
リンゴ酢のビンは、出来上がってから小分けして保存するために残しておく!ご近所さんにも配れます!
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