とろとろお好み焼き 卵なし

クック80RFZ9☆
クック80RFZ9☆ @cook_40450775

卵なしで作ったらとろとろになりました。
このレシピの生い立ち
卵なかった。

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材料

2人分
  1. ⭐︎小麦粉 100g
  2. ⭐︎水 100ml
  3. ⭐︎ほんだし 小さじ1
  4. ⭐︎豆腐 50g
  5. ⭐︎マヨネーズ 30g
  6. キャベツ大※小さいなら半分位 4分の1
  7. 豚肉 100g

作り方

  1. 1

    キャベツを1㎝角位に切る。大体で大丈夫です。

  2. 2

    ⭐︎印を全部混ぜる。

  3. 3

    2にキャベツ加える。

  4. 4

    フライパンに油敷いて、豚肉を並べて生地を上に乗せる。
    生地の上にも豚肉を乗せる。中火で5分位焼く。

  5. 5

    ※柔らかいのでひっくり返し気を付けて下さい。
    ひっくり返して中弱火で蓋をして10分位焼く。

  6. 6

    お好みでソース類かけて完成です。

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