蒸しなすの生ハム巻き
コープいしかわコポ丸 @copomaru
味付け一切不要！なすを電子レンジでやわらかくして生ハムで巻くだけ♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2021年7月号
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを取り、竹串で2～3カ所穴を開け1本ずつラップに包む。
- 2
耐熱皿に並べ600Wの電子レンジで3分半程柔らかくなるまで加熱する。
- 3
ラップをしたままボウルに入れて氷水で素早く冷ます。
- 4
ラップを外して縦4等分に切り、１切ごとに生ハムを巻く。
- 5
お皿に盛り付け、お好みでかいわれ大根や糸唐辛子を添える。
コツ・ポイント
＜所要時間＞20 分
＜エネルギー1人分＞ 91 kcal
リアクション
レシピ作者
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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