中華おこわ♪なつめご飯♪簡単炊飯器もち米

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

コバトモ☆さん、つくれぽありがとう!食物繊維・葉酸・カリウムを含むナツメ♪食物繊維・葉酸・マンガン・ビタミンCを含む栗♪
このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
なつめ(大棗、タイソウ)
性味:甘、微温
帰経:脾・胃・心・肝
効能:補脾和胃、養営安心
用量:3~9g

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材料

  1. 1合半
  2. もち米 1合半
  3. なつめ 12個
  4. 甘栗 100g
  5. たけのこ(水煮) 1袋
  6. 豚肉(薄切り) 150g
  7. しめじ 1パック
  8. 大さじ2
  9. みりん 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. 小さじ1/3
  12. 3合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    材料を用意する。米・もち米はといで、ザルにあげておく。

  2. 2

    たけのこの根元は5mm幅のうす切り、先は5mm幅のくし切りにする

  3. 3

    米・もち米に酒・みりん・しょうゆ・塩を入れる

  4. 4

    3合の目盛りまで水を入れる

  5. 5

    なつめ・剥いた甘栗を入れて

  6. 6

    たけのこ・しめじ・一口大に切った豚肉を入れて

  7. 7

    普通炊き1回する。炊き上がったら、全体にさっくりと混ぜる。

  8. 8

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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