初投稿！簡単絶品黄金比！油淋鶏だれ✨

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ととまるしぃ
ととまるしぃ @cook_40457160

簡単！ネギたっぷり絶品油淋鶏ダレ(^^)/
簡単なネギのみじん切り方法掲載！！
温野菜などにかけても◎蒸し鶏にかけても◎
このレシピの生い立ち
SNSによる料理アカウントから色々な油淋鶏ダレを試してみた結果、ネギを多めにし、本格的なこの味が出来ました(^^)v

玉ねぎを使う方もいらっしゃいますが、私はあえて長ネギに！涙も出ないし味わい深く大人から子供まで美味しく食べれる味に！

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材料

2人〜3人
  1. 長ネギ（白い部分） 1／2本（半分）
  2. 醤油 大さじ2
  3. お酢 大さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 生姜すりおろし（チューブでも可） 小さじ1
  7. にんにくすりおろし（チューブでも可） 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギの青い部分を切り落とし、半分に切る。（イラストの1参照）

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする①
    ☆ネギの筋に合わせて包丁の刃先を刺し、切り込みを全面に入れる。（イラストの2参照）

  3. 3

    長ネギをみじん切りにする②
    ☆小口切りをする様に端から切っていく。（イラストの3参照）

    〜みじん切り完成〜

  4. 4

    ネギ以外の全ての材料を器に混ぜ、ネギも入れて混ぜてたら完成！！！

コツ・ポイント

長ネギは細かく切るととても食べやすいです！

簡単で混ぜるだけですぐなのでお子さんでも、普段お料理しない方でも誰でもできちゃいます！

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レシピ作者

ととまるしぃ
ととまるしぃ @cook_40457160
に公開
幼い頃から料理やお菓子作り、物作りが大好きな主婦の誰でも出来ちゃうレシピ✨献立に困ると私自身クックパッドに助けられて来ました✨とっても簡単なお料理ばかりなので是非お試し下さい✨手描きイラストで誰でもわかりやすく材料の簡単な扱い方掲載中✨普通の家庭料理なので写真もも他の方のようにキラキラしていませんが味は保証します（笑）お料理が苦手な方でも簡単！そんなにこだわらなくたって美味しい料理、出来ちゃいます
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