まぐろと白ネギの味噌マヨ炒め♪
Nilmini @cook_40142969
甘辛味でご飯が進むおかずです。子供たちにも好評でした♪
このレシピの生い立ち
魚が苦手な子供たちに魚を美味しく食べられる味付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろのサクを一口大に切り、塩、胡椒をして小麦粉をまぶしておく。白ネギは斜め切りにしておく。合わせ調味料を用意しておく。
- 2
フライパンに多めの油を入れてまぐろにこんがりと焼き色が付くまで全面焼き、皿にとっておく。
- 3
同じフライパンに油を調整して、白ネギを入れて炒め始め、まぐろ、合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
コツ・ポイント
調味料を合わせておき、さっさと炒め合わせて下さい。
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