簡単！主役級♪サバ缶の卵とじ☆栄養満点☆

aizu_po's cooksnap of when they made 簡単！主役級♪サバ缶の卵とじ☆栄養満点☆.
こでで
こでで @cook_40296374

簡単で栄養たっぷりのサバ缶レシピ♪
ごはんがすすむ～♪
汁が美味しいので、丼にするのも◎！

このレシピの生い立ち
いつもは副菜に使うことの多いサバ缶だけれど主役級のおかずにできないかと思って作ってみました♪

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材料

  1. サバ水煮缶（食塩入り） １缶
  2. しめじ １袋
  3. 玉ねぎ １／４～１／２くらい
  4. 卵 ２個
  5. バター（チューブ） １０g（２０センチ）
  6. ☆醤油 大さじ２
  7. ☆砂糖 大さじ１．５
  8. ☆酒 大さじ１／２
  9. ☆みりん 大さじ１／２
  10. ☆味噌 小さじ１

作り方

  1. 1

    卵は溶いておく。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。
    しめじは石づきを取り小房にわける。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、しめじと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    しめじと玉ねぎに火が通りしんなりしてきたら、

  5. 5

    ☆の調味料と、サバ缶を汁ごと入れて、サバの身を粗めにほぐす。

  6. 6

    ひと煮立ちさせたら、溶き卵を入れて、

  7. 7

    ゆっくりかき混ぜ、お好みの固さになったら火を止める。
    出来上がり♪

  8. 8

    サバ缶はこれを使いました♪

  9. 9

    サバ水煮缶を使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID：21796925

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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