生姜たっぷり茄子の煮浸し♡彼氏ごはん

Nsつるりんちゃん @cook_40279208
朝ごはんにはお酢を気持ち多めにしてさっぱり食べれるようにします
このレシピの生い立ち
なす好きの彼のために作りました
作り方
- 1
ナスを半分〜1/3にカット
生姜は千切りで1/2片使う - 2
多めのオリーブオイルをひき、生姜を炒めて香りをうつす。ナスを中火で焼き、両面油を吸ったところで水を100ccくわえる。
- 3
調味料すべていれて、煮詰めたら完成
コツ・ポイント
油多め、ナス大きめが美味しいです
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