アジのなめろう風

旬の鯵を使用した千葉県の郷土料理です。薬味をたくさん入れるとさっぱりと召し上がれます。#茂原市保健センター

今が旬のアジを使ったレシピ。薬味が好きな人向けです。おうち居酒屋メニューにしていただければ、と思います。

お味噌がきめ手のなめろう、鯵がおいしいこの時期にぜひ食べてもらいたいな～♪

簡単おつまみのアジのなめろうの紹介です♪

薬味と合わせた旬のアジは最高！

旬の鯵で作る！九十九里の漁師料理。ご飯三杯は、いけます！^^;おろしたアラでお吸い物も作ってね。

旬の鯵のお刺身を見つけたらぜひ！お刺身として食べるだけでなくバリエーションが広がります！

買ってきたお刺身で、簡単に作る、あじのなめろう

細かく切って混ぜるだけなので簡単。意外と日持ちもするのです。

鯵を２匹買いなめろうと煮付けにチャレンジしてみた。

千葉の郷土料理、なめろう風です。日本酒に合います。

旬のアジを楽しめるおつまみです！味噌を多めに入れるとお酒が進みます

お刺身やたたき以外の食べ方を探している方にオススメ！旬のアジを堪能できます。しっかりと叩いていくことで、たたきとは違ったねっとりとした食感に。これが、祖父直伝の我が家のなめろうです！味噌でしっかり味をつけているので、焼いてハンバーグにするとお子様のおかずにもなりますよ！

旬の鯵を使って酒の肴を一品☆

糖質制限ダイエット中の一品。アジはさっぱりしているので、コクを出すためにアボカドと混ぜてみました。満腹感も得られますよ♪

釣り立ての銚子産鯵をその場でさばいた漁師料理！そのまま食べてもよし。ご飯と一緒に食べてよし。茶漬けのしてもよし。3度味わえるお得な料理

ご飯にもお酒のお供にもなる鯵のなめろう！そのままでもお茶漬けにしても美味しいです♡

近くの市場で売っていた新鮮な鯵をネギや大葉などの薬味を使った、なめろうにしました！

イサキのなめろうアジバージョンです。あじのなめろう人気検索トップ10入りしました。皆様ありがとうございます！

お酒のおつまみにぴったり‼日本酒や焼酎に特に合います♬おろしてある鯵を購入すれば5分で簡単にできちゃうよ〜f^_^;)

居酒屋でよく頼むメニュー「鯵のなめろう」を家で作って食べれば、安くいっぱい食べられます(笑)

新鮮なアジがないとつくれない「なめろう」にトライ．

千葉県房総地方の漁師料理。　お酒の肴には勿論、ご飯にもよく合います♪2010.10.20話題入りさせて頂きました☆感謝☆

いつもと少し違ったアジを楽しめる！ご飯のおかず、お酒のつまみにも最適です。まな板の上だけでできます。

ガッツリとしたお味なので、ご飯にのせていただいても♪

R2.9.2 アジのなめろう検索TOP10入り！ひたすらたたくだけなので簡単でした！ご飯にもお酒のアテにもぴったり！

あまりの美味しさにお皿までなめてしまうという“なめろう”。洋風に言えば“鯵と香味野菜のタルタル”って感じかな。ユッケのような食感です。三枚おろしの練習にもオススメ。

おいしい　鯵がおいしいのか？味付け加減がおいしいのか？鯵の旬に作りたある！なめろう🐟

味噌の味が染みていて、町中の居酒屋のような味です。

漁師の簡単料理！アジのなめろう