豚肉の和風マリネ
滑川市 @namerikawashi
豚肉をゆでることで余分な脂肪がとれ、酢としょうゆがの風味が効き減塩でもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
１人分 エネルギー170kcal 食塩相当量1.0ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
Ａの調味料を合わせておく。
- 2
豚肉は一口大に切り、ねぎ、しょうがの皮を入れた熱湯でゆで、ザルにあげて湯切りする。
- 3
わかめはざく切りにし、貝割れ大根は根元を切り落とす。
- 4
食べる直前に、②に③を加えて和える。
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