[副菜]小松菜と油揚げの簡単煮浸し☆

彼女の胃袋掴み隊
彼女の胃袋掴み隊 @cook_40301077

簡単に出来る副菜シリーズです。
これがあるだけで、メインが冷凍食品でもちゃんとした食事風になります。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るものは何か考えていた時に、小松菜を見つけて油揚げを見つけたので作りました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさにカットし、良く洗う
    油揚げを食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    小鍋に調味料☆を入れて、火を通す

  3. 3

    小鍋に小松菜、油揚げを入れて煮る

  4. 4

    5分ほど煮たら完成

コツ・ポイント

やっぱり油揚げがおいしい。
あまり煮詰めすぎると小松菜が無くなって、油揚げが濃くなるのでサッと煮るくらいがいいと思います。、

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レシピ作者

彼女の胃袋掴み隊
に公開
彼女の胃袋を掴むため、日々精進しております。モットーは雑に美味しく!見た目は気にしない!胃に入ればみな同じ!
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