アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーは半分に割ってワタを取り除いて薄切りにし、塩と砂糖をまぶして10分おき、ザルに空けて水洗いして絞る
- 2
豚肉は一口大に切り、酒、砂糖、塩、胡椒、生姜、オイスターソースをよく揉み込んでおく
- 3
卵は水と鶏がらスープの素を加えてよく溶いておく
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れて中火にかけ炒め、お肉が白くなったら、ゴーヤーを入れてしんなりするまで炒める
- 5
4に、卵を加えて、大きく混ぜながら炒めたらできあがり
リアクション
似たレシピ
【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物
冷めてもおいしいゴーヤの炒め物。緑色のゴーヤに卵の黄色い色が映えるし、苦味がマイルドになるんです
ゴーヤの卵炒め
簡単なゴーヤ炒めです。こってり味なのでゴーヤ苦手な方でも食べやすい様に思います。
ゴーヤとハムのシンプル炒め
ゴーヤにハムと卵で彩りもきれいで、ゴーヤの苦味が楽しめる炒めものです！
青空りん 
苦味を減らして【ゴーヤと卵の焼たれ炒め】
具は手軽に豚肉・ゴーヤ・卵で。焼肉のたれ＆にんにくで味付けも簡単！な、ご飯に合うゴーヤ炒めです。
ゴーヤー炒め
シンプルなゴーヤー(苦瓜)炒めです。キンキンに冷えたビールに合いますよ！
鶏むね肉とゴーヤーの玉子炒め
チャンプルー未満。鶏むね肉とゴーヤーの玉子炒めです。
ゴーヤの卵炒め♪オイスターソースで♪
ゴーヤと卵をオイスターソースで炒めました♪さっとできて簡単です♪
にがうりとたまごのオイスターソース炒め
大好きなにがうりをたまごと合わせて炒めました。
おべんと箱 
にがうりと卵の炒めもの
にがうりと冷蔵庫に残っていた豚肉と炒り卵で、夏バテ防止
こずえまる 
ゴーヤの味噌炒め
ゴーヤと豚肉はやっぱり愛称がいい！それをお味噌で炒めてみました！！
ゴーヤと卵の炒め物
卵とゴーヤがあればすぐ作れますよ
まるご飯 
豚肉とゴーヤの炒め物
野菜炒めのゴーヤ版、苦味が苦手なら卵を混ぜてもいいかもしれません。
簡単中華・ゴーヤと卵の塩炒め
ゴーヤと卵をシンプルに炒めた逸品です。
ゴーヤーと茄子のピリ辛炒め
オイスターソースの風味で苦いゴーヤーも食べやすいです(*´∪｀)♫
ゴーヤと豚ばら肉のオイマヨ炒め
弁当の一品に。ゴーヤが美味しい。
♡◎ゴーヤと豚バラのトウチジャン炒め
材料は二種類だけ、調味料の配合も超簡単です。気軽にできるゴーヤ炒めです。トウチのうまみが満載です。
ゴーヤ消費に☆ゴーヤのピリ辛炒め
ゴーヤ消費に☆ゴーヤのピリ辛炒めです(＾ｑ＾)
ゴーヤと卵のオイマヨ炒め
ゴーヤの苦味がオイマヨで気になりません。 卵とも合いますよ〜♫
☆簡単！ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆
苦くない！美味しい！簡単！3つ揃ったお子さまでも食べられるゴーヤと卵のふわふわ炒めです꒰#'ω`#꒱੭
卵とｺﾞｰﾔ炒め
ゴーヤ炒め 豆腐や肉がなくても おいしいよ。
ヒロあんどチエ 
ゴーヤと玉子の炒め物
ゴーヤと卵のシンプルな炒め物です。簡単に作れてメインにも副菜にもなります。
豚バラ肉とゴーヤのオイスターソース炒め
話題のレシピ入りしました（2019.10.7）。ありがとうございます♪一番好きなゴーヤの食べ方です。お箸がとまりません♪
苦くない！ゴーヤとツナと卵の炒め物
夏にはやっぱりゴーヤ！塩もみしておけばすぐ食べられて便利。
豚こまぎれ肉＆ゴーヤーの野菜炒め
豚こまぎれ肉とゴーヤーの野菜炒め。溶き卵でしあげます。
ゴーヤ炒め
簡単ゴーヤ炒め
miuポタジェ 
ベーコン・ゴーヤ・チーズの卵炒め
ベーコン・ゴーヤ・チーズを卵で炒めました。
ゴーヤとシーチキンの炒めもの
シーチキンとゴーヤで簡単炒め物
peeler7 
ゴーヤとベーコンの卵炒め
ゴーヤチャンプル風の卵炒めです♪
簡単☆ゴーヤいため
ゴーヤだけ、いためてみました！
ゴーヤの肉みそ炒め
ゴーヤと相性のいい豚肉を甘辛く炒めて。苦味はかなりダウン（写真は半量です）。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028796
