男子のかさ増しミートソース！でも本格派

ナス、玉ねぎ、しめじ、バジルは微塵切り

深いフライパンにバターを溶かし、合い挽き肉を２分焼き付け、野菜を入れてよく炒める。その後小麦粉をふり混ぜよく炒める。

フライパンにトマト缶を入れ、空のトマト缶の中に水を入れ、一杯分とバジル、オレガノ、コンソメ、赤ワイン、ロリエを入れる。

時々かき混ぜながら、中火で１０分煮詰め、ケチャップを入れ、味見して、塩胡椒を入れる。