作り方
- 1
小松菜と油揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに油をひき小松菜の茎と油揚げを炒め、少し炒めたら葉を入れさらに炒めます。
- 3
炒めて少ししたら☆を全て入れてしんなりするまで炒め、最後に醤油とゴマを入れ軽く混ぜたら完成!
コツ・ポイント
今回はシラスを入れてないけど、シラスを入れても美味しいです。ちりめんになります。入れるなら2のときに入れて、塩っけがあるので醤油は少なくします。
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