ごぼうと厚揚げも美味しい⭐︎赤魚の煮付け

はじめてのつくれぽをする
まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

赤魚と一緒に煮付けたゴボウと厚揚げも美味しくいただけます⭐︎フライパンで作りました
このレシピの生い立ち
煮魚だけだとボリュームが足りないので厚揚げやごぼう、ネギも一緒に入れてみたら美味しかったです⭐︎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍赤魚センターカット 4切れ
  2. ごぼう 1本
  3. 白ネギ 1本
  4. 厚揚げ 2枚
  5. ●しょうがスライス 数枚
  6. ●酒 大さじ4
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ2
  9. ●醤油 大さじ3
  10. ●水 1／2カップ

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油小さじ1（分量外）を入れ、ごぼうスライスと白ネギを中火で3分程炒めます。

  2. 2

    1に●の調味料を入れて沸騰させます。解凍しておいた赤魚は、軽くお湯で洗い流して水分を拭き取っておきます

  3. 3

    2のフライパンに、赤魚と厚揚げを入れます。アルミホイルで落とし蓋をして中火で8分程煮込みます

  4. 4

    出来上がり⭐︎

コツ・ポイント

沸騰してから赤魚を入れます。ネギやしょうがなどの薬味で臭みは気になりません

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チョコスコーン クックW1YPUC☆
  2. トースターで作るグラノーラ yukimiu
  3. むら無し！練りゴマ入り青汁スキムミルク なりり猫
  4. 味玉でたまごサンドの具 クックH951K9☆
  5. 無糖 おから蒸しパン おから星人
  1. ブロッコリーの茎でポタージュ！ のんべえ主婦
  2. オクラとガリとキムチの和物 chacoharu
  3. もつ味噌煮込み 水上祥希
  4. チーズとろ～り！舞茸とベーコンの炊込ご飯 さとみわ