アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズにカット
- 2
かぼちゃを鍋に敷き詰め黒砂糖を揉み込む
-
- 3
蓋をして1時間放置しかぼちゃから水分を出す
- 4
水を加え中火で煮立たせたら弱火で蓋をし10分煮る
※落し蓋は不要 - 5
10分後、串が通ればOK
通らなければ追加で煮る -
- 6
余った水は鍋を回しながら中火で飛ばす
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