たけのこの和風ポトフ

妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
山の幸がゴロンと入った和風ポトフ。優しい味ながらも大きい具材が満足感♪たけのこの旨味がお口にジュワ〜^ ^
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただき、煮物にしようと思ったら、だし汁が多くて結果的にポトフに。でもとても美味しくできて親子で大満足です^ ^ 野花を使ったかわいい野草料理を、アメブロ「妖精のごはん」でレシピシェア中
作り方
- 1
具材は少し大きめに切り、すべての材料を鍋に入れ煮る。出来上がり♡
コツ・ポイント
こんにゃくは、柔らかいものを大きめに手でちぎって。だし汁が絡んでおいしいです。
似たレシピ

和風ポトフ
「え~だし」を使いました。煮汁に具材の旨味がつまったやさしい味のポトフです。


>◎)真鯛)彡 春の味覚de和風ポトフ
鯛×筍×アサリの和風なポトフです。


手羽元の和風ポトフ(圧力鍋で)
具材は自由!季節の野菜で簡単ポトフ


和風ポトフ ヴィーガン
出汁に使った昆布と生椎茸も具材する和風ポトフ。コロコロ野菜が入ったボリュームすまし汁です。


和風ポトフ(でも、おでんじゃない!)
ほんのり和風な優しい味のポトフはいかが??野菜の甘みが美味しいよ。和風ポトフだけど、おでんでもない味。


手羽先と根菜の和風ポトフ
和風ポトフって...つまりおでんですね。コンソメと昆布のミックス味です。


和風ポトフ
身体に優しい和風ポトフで温まります!


塩豚の野菜たっぷり和風ポトフ
優しい味の和風ポトフ☆肉と野菜、素材のうまみを生かした煮込みです。


白だしの和風ポトフ
具材を入れて煮込むだけで簡単な和風ポトフの出来上がりです。


豚バラ肉と厚揚げと大根の和風ポトフ
豚バラブロックの旨味の染み込んだ、大根、歯ごたえいい厚揚げ、だし昆布と薄口醤油で味付けした、優しい味のあったか和風ポトフ


和風ポトフ
寒い日に食べたくなるポトフ♪和風のポトフで心も身体も温まりませんか?(*^^*)


春野菜の和風ポトフ
春野菜メインで素材の風味を生かしたやさしいお味の和風ポトフです☆マスタードを添えてアクセントに♬


旨味だしの和風ポトフ
旨味だしを使うことでちょっぴり和風のポトフに。


白だしで。鶏と大根の和風ポトフ
ごろっと大きな野菜をそのまま煮込んだポトフ。手羽の旨味と白だしで和風のほっとする味に。


かぶと豚肉の和風ポトフ
豚肉とかぶをまるごとコトコト煮込むだけ♪優しい味で体が温まる和風ポトフです。柚子こしょうを添えていただきます♪


和風ポトフ
優しい甘さでほっこりする和風のポトフです。


和風ポトフ
梅干しが入っているポトフ。さっぱりして美味しいですよ。


聖護院大根の和風ポトフ
聖護院大根をくし型に切り大きいまま煮ました。カラダ温まる和風ポトフです。


うちの和風ポトフ✿
あっさり和風の塩あじポトフです♪


和風ポトフ
ポトフを和風で作ってみました。大人好みの味。


黒皮かぼちゃの和風ポトフ
具沢山でやさしい味わいの「和」のポトフです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】


ありもの野菜の和風ポトフ
ごろごろ具材で噛みごたえアップ!ダイエットに嬉しい満腹ポトフ。


旬の食材でつくろう☆大根の和風ポトフ
洋風の具材を使えば、いつものおでんが和風ポトフに☆


和風ポトフ
たまには和風のポトフはいかがですか?ほっこりします


薄味なのに味わい深い 和風ポトフ
薄味なのに、コクと旨味が中まで染み込み、素材の旨味が充分引き出された、上品で優しいお味のポトフです。


和風ポトフ
普通のポトフに大根が入っただけで和風な印象に。コンソメだけでなく和風だしも加えてみました。


ほっこり美味しい♡和風ポトフ
ほっこり心も体も温まる和風ポトフ♪オリーブオイルの風味で癒されます♡


和風ポトフ
和の野菜たっぷりで煮込んだポトフです!シンプルな味付けで、素材の旨味たっぷりのポトフです♡


ウインナーと大根の和風ポトフ
さむーい冬は優しい味のポトフでもどうぞ。


干し野菜の和風ポトフ
野菜が沢山入ったポトフです。干した野菜は甘みがでて美味しくなります。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22544274