福井県永平寺厚揚げを使って♪甘辛煮
JollyDiner @cook_40428408
福井県永平寺町の厚揚げがとても美味しかったので家にあるもので簡単に作れる煮物を作りました！
このレシピの生い立ち
好きな具材を組み合わせて簡単な煮物が作りたくて♪
濃いめの味なので、お酒のつまみにも、ご飯のお供にももってこいです！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大に切る。
- 2
えのきの石づきを落とす。
- 3
鍋に★を入れ、沸騰させる。
- 4
3に厚揚げを入れて1〜2分ほどひっくり返しながら煮る。
- 5
4にえのきをほぐしながら入れ、時々ひっくり返しながら4分ほど煮る。火を弱火にして蓋をし、さらに5分ほど煮る。
- 6
材料に色がつき、煮汁がほとんどなくなったら完成♪
そのままでも七味や山椒を振っても美味しいです！ -
コツ・ポイント
特にないです！
全体的に味が染みるように時々ひっくり返すと良いです！
似たレシピ
厚揚げの甘辛煮
特売の厚揚げを甘辛く煮たら家族に喜んでもらえました^_^
厚揚げの甘辛煮
厚揚げの甘辛煮
厚揚げの甘辛煮♪
甘辛く煮た厚揚げはお酒のおともに♡うちの定番おつまみです(^^)
厚揚げ、小松菜、しめじの甘辛煮
大好きな厚揚げと小松菜、しめじを甘辛く煮ました
常備菜❤厚揚げの甘辛煮
お弁当にも便利な厚揚げの甘辛煮。冷蔵庫で4日くらいは大丈夫♪
筍と厚揚げの甘辛煮
厚揚げからおダシが出るのでコクのある甘辛煮です。
厚揚げと牛肉の甘辛煮
厚揚げと牛肉を甘辛く煮たご飯に合うホッコリおかずです。
生揚げの甘辛煮
生揚げ（厚揚げ）は色々な料理に欠かせませんが、子どもが大好き、おつまみにも冷えても美味しいのでお弁当にもオススメです。
めおママ 
厚揚げの甘辛煮。
シンプル！ 厚揚げのみの煮物です。”田舎のお袋の味”って感じの、特に凝ったところもなく、、洒落てもなく、、地味だけど美味しい～～、、そんな一品です。
オプティー 
小松菜と厚揚げの甘辛煮
忙しい時に切って入れて煮てしまえばすぐできちゃう煮物！厚揚げだけじゃ寂しいので小松菜もプラス
田舎のパン屋☆ 
圧力鍋で☆さつまいもと厚揚げの甘辛煮
材料はさつまいもと厚揚げだけ！厚揚げの油でコクのある煮物ができました。2012.10.20 写真差し替えました。
☆みかんちゃん☆ 
☆簡単☆厚揚げと小松菜の甘辛煮
厚揚げ豆腐で少しボリュームのある一品を作ってみました。
厚揚げとしめじの甘辛煮
日本人が大好きな甘辛煮。しっかりと味の染み込んだ厚揚げがなんとも！
懐かしい味！ 生揚げの甘辛煮
シンプルに、甘辛く煮ただけです。素朴な味わいが、生揚げの美味しさを引き立てます。
お袋の味☆厚揚げの甘辛煮
シンプルに厚揚げのみの煮物です。甘辛でご飯のお供にぴったり♪
厚揚げと牛肉の甘辛煮
厚揚げと牛肉を甘辛く煮ます。たまねぎ、椎茸も入れてご飯に合う一品です。
超簡単♡美味しすぎる♡厚揚げの甘辛煮
いつもと違う厚揚げの甘辛煮♡家族に喜ばれること間違いなしです♡
厚揚げと長いもの甘辛煮♪
子供が大好きな厚揚げに長いもも一緒に煮てみました。この組み合わせがなかなかおいしいです！
いんげんとじゃがいも、厚揚げの甘辛煮
たっぷりのいんげんとじゃがいもを甘辛く煮たものはとても相性がよいです。厚揚げも加えて、ヴィーガン仕様のメインおかずに☆
厚揚げの肉詰め甘辛煮
厚揚げに挽肉を詰めて甘辛く煮ました。やわらかい厚揚げとしっかり味のお肉でご飯がすすみます♪
厚揚げサンド甘辛煮(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*
厚揚げにお肉詰めただけ(￣∇￣)
厚揚げと大根の甘辛煮
厚揚げと大根のとってもシンプルな煮物です♪ほっとする優しい味わいをお楽しみ下さい(^^♪
辛子を付けて！厚揚げの甘辛煮
少し濃いめの甘辛煮に、辛子を付けて食べちゃいましょう♪ご飯のおかずにも…
かぼちゃインゲン厚揚げと鶏肉の甘辛煮
かぼちゃ、インゲン厚揚げと鶏モモ肉の甘辛煮を作りました。かぼちゃの甘さが際立ち、ウマシ。
厚揚げ様（厚揚げの甘辛煮）
我が家の定番。「すぐに作れて美味しい」という、絶大な支持を得て厚揚げ様と呼ばれております。
ちょこれーと・アキラ 
厚揚げとこんにゃくの甘辛煮☆
シンプルでご飯に合う煮物。じゅわ〜っと煮汁を含んだ厚揚げ＆味がしみたこんにゃくが美味♪あきずに食べられる素朴な味です。
【作りおき】懐かし厚揚げ甘辛煮
おばあちゃんが作ったような懐かしい甘辛煮厚揚げ1枚に対して醤油大さじ1：味醂大さじ1：酒大さじ1が基本で、お好みで砂糖小さじ1を加えてください
母の味★とっても簡単！厚揚げの甘辛煮
10分あれば完成♬ ごはんがすすむ、厚揚げの簡単甘辛煮。熱々でも、冷めても美味しい♡ お弁当にもぴったりです
厚揚げの甘辛煮
大根と一緒に煮ても美味しいと思います( * ॑꒳ ॑*)
サーモンと厚揚げの甘辛煮
サーモンと厚揚げに味がしみてご飯のおかずにぴったりです
MAYUYU0718 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22548622
