戻しいらず!ヒジキの煮物!

さばけない魚屋の妻 @cook_40299869
スーパーの魚屋で水に戻さなくていいひじきを発見!時短!余ったら冷凍してお弁当にも!
このレシピの生い立ち
スーパーの魚屋さんに水に戻さなくていいひじきを発見!みなさんに紹介したくレシピをのせました!
いっぱい作れるので冷凍してお弁当のおかずにしました!
作り方
- 1
ひじきはスーパーの魚屋で買ったもどしいらずの物。ザルにうつし軽く水洗いする。にんじんと天ぷらは短冊切りする。
- 2
フライパンに油を少ししき、にんじんがしんなりするまで炒める。その後、天ぷら、ひじきを入れサッと炒める
- 3
残りの材料を全て入れ中火で水分が少なくなるまで煮て完成!
- 4
量が多いので、冷凍してお弁当のおかずにするのもオススメ!
コツ・ポイント
ひじきを炒めすぎない!余ったひじきは冷凍してお弁当のおかずに!
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