作り方
- 1
鍋にお酒・みりんを入れ、煮立ったら、あさりを入れ、約3分煮る。
- 2
卵を混ぜ入れ、蓋をし、お好みのかたさまで加熱する。
お皿に盛って出来上がり!
コツ・ポイント
冷凍あさりは、前の日に冷蔵庫に入れ、解凍しておくと便利ですよ!
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