栄養満点!いわしのつみれ汁

Hagiko
Hagiko @cook_85023940

フードプロセッサで混ぜるだけ、ダシが出て最高です。
このレシピの生い立ち
フードプロセッサを買って一番作りたかった料理です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ★つみれ★
  2. いわし 4~8尾
  3. 生姜 1欠片(多めにすると風味UP)
  4. 醤油 大1
  5. 片栗粉 大1
  6. 大1
  7. 1個
  8. ねぎ 1~2本(なくても可)
  9. ★出し汁★
  10. 小1
  11. 薄口醤油 小1
  12. かつお節 半袋
  13. 3カップ

作り方

  1. 1

    鰯は頭を落とし中骨と内蔵を取り除き、洗って水を拭く。

  2. 2

    フードプロセッサに1と他ツミレの材料を全部入れてよくすり混ぜる。

  3. 3

    鍋に出し汁の材料を入れて強火にかけ、3をスプーンですくいながら落としていく。ツミレが浮いてきたら出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Hagiko
Hagiko @cook_85023940
に公開
料理はアイデア!手軽で美味しく、お財布にもやさしいレシピを目指してます。
もっと読む

似たレシピ