牛肉とピーマンのしょうが風味炒め

ワーキングママ歴20年以上。毎日遅くまで仕事だけど、どんなに忙しくてもお料理は頑張りたい。平日は朝、夕飯作ってから出勤！休みの日には、大好きなパンやお菓子を作っては、会社に持っていって、部下に無理やり食べさせてます。（＾＾；；我が家の味付けは基本的に薄味なので、煮物レシピは、お好みで調整してくださいね。