わしの生姜焼き

クックF3WZC1☆
クックF3WZC1☆ @cook_107736583

自分用ですがどうぞ。分量は目安ですのでお好みで作ってください!
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材料

2人分
  1. 豚ロース 300g
  2. 玉ねぎ 半玉〜1玉
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. すりおろし生姜 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. ごま 小さじ2〜大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースを適当な大きさに切り、薄力粉を適量まぶします。
    玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    ボウルにタレ材料を入れて十分混ぜ合わせます。

  3. 3

    熱したフライパン(中火)にごま油をひき、1を焼きます。

  4. 4

    豚ロース全体に火が通り、両面にこんがり焼き色が付いたら2と玉ねぎを入れます。

  5. 5

    中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら完成です。

  6. 6

コツ・ポイント

キャベツと一緒に

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