ピリ旨♡チキンと夏野菜のトマト煮込み

みりん調味料's cooksnap of when they made ピリ旨♡チキンと夏野菜のトマト煮込み.
ひろみつばち's cooksnap of when they made ピリ旨♡チキンと夏野菜のトマト煮込み.
☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

夏にピリッと美味しいトマトのチキン煮込み♡夏野菜もたっぷりいれましょう♪
ご飯やパン、パスタにもよく合います♡

このレシピの生い立ち
アラビアータが好きで、アレンジしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 500ｇ（2枚）
  2. にんにく(みじん切り) ２～３かけ
  3. 鷹の爪(小口切り) 少々
  4. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ１
  5. コンソメキューブ 2個
  6. 塩コショウ 適量
  7. トマト缶 2缶
  8. とろけるチーズ 適量
  9. ローリエの葉 2枚
  10. --野菜--
  11. ケチャップ 大さじ５くらい
  12. 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、しめじ お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にカット。【※余裕があれば→ポリ袋に鶏肉と酒大さじ２（分量外）を加え揉み込む）】

  2. 2

    にんにくはみじん切りに。ズッキーニやなす、たまねぎはカット。しめじは石づきを取ります。

  3. 3

    フライパンに刻みにんにくとを炒めます。

  4. 4

    香りが立ってきたら鶏もも肉を炒め塩コショウをします。

  5. 5

    野菜を加えさっと炒めます。

  6. 6

    トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ローリエの葉を加え30分弱火で煮込みます。

  7. 7

    最後にとろけるチーズを加え完成。

  8. 8

    ごはんやパスタ、フランスパンとよくあいます♡

コツ・ポイント

鷹の爪ととろけるチーズがいい仕事してくれます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
に公開
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単キャラ弁☆お花オムライス弁当 ＊tokii＊
  2. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  3. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  4. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  5. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  1. 夏野菜ピザトースト 僕の休日モーニング
  2. プチトマトとシーチキンはちみつ塩レモン sacchiん
  3. 夏のパスタ クックGY1XG6☆
  4. 味噌玉ならぬ味噌シート チーム預金