簡単ピザ 生地1枚

eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554

簡単にレンジでピザ生地を作ってみましょう

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材料

1~2人分
  1. 豆乳牛乳 80ml
  2. きび砂糖 小さじ1
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. 強力粉 100g(小麦粉の種類により追加して下さい)
  5. サラミ 1/4本
  6. ウインナー 1.5本
  7. ケチャップ 適量
  8. ピザ用のチーズ 100g
  9. 打ち粉強力粉 適量

作り方

  1. 1

    サラミとウィンナーを幅2~3mm位に切る。

  2. 2

    牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ300w弱で1分加熱する。砂糖、ドライイーストを入れ混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を入れる。
    大きいスプーンで混ぜてまとめて蓋をしてレンジ150wで30秒加熱する。そのまま15分位置く。

  4. 4

    クッキングシートに打ち粉をして、生地を丸く伸ばす。オーブンを210度予熱しておく。伸ばした生地にフォークで穴を開ける。

  5. 5

    生地にケチャップを塗り、サラミを並べ、チーズをかける。

  6. 6

    予熱しておいたオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

レンジで簡単に生地を作る方法です。ドライイーストは高温に弱いので温めすぎないようにして下さい。昔、料理の本で見たやり方で、忘れてしまったものを思い出して書きました。小麦粉の種類で、生地が柔らかい場合がありますので、小麦粉を適量追加して下さい

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レシピ作者

eee1234☆
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手間がかからず、簡単に美味しい料理を作りたいです
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