豚こまぎれ肉とエノキとあまから炒め
BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉とエノキをあまからく炒めます。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉/うすぎり肉のレシピ
・バリエーションは
●豚肉のあまからしょうがーりっく焼き
→ レシピID : 21582385
●アボカド＆ピーマンのオイスターソース炒め
→レシピID : 21600295
アプリでひらく作り方
- 1
□エノキを食べやすいサイズに切り分ける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、エノキを入れ、数分炒める。 -
- 2
●めんつゆ、しょう油、砂糖、酒を加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●器に盛って、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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