アプリでひらく作り方
- 1
油大さじ１で飾り用以外の材料を炒める
- 2
干しシイタケの戻し汁300ml、砂糖大さじ３、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ1、ほんだし小さじ２↓続
- 3
お酢大さじ1を入れて落し蓋をして弱中火で煮詰める
- 4
ご飯4合（気持ち固め）にすしのこを大さじ４入れて具材と混ぜる
- 5
錦糸卵、でんぶ、きぬさや、エビを飾る
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