蒸しだこを柔らかくする方法

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 蒸しだこを柔らかくする方法.
きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

蒸しだこをもう少し柔らかく食べたいと思い、作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ◎蒸しタコ 170～180g
  2. ◎強炭酸水 2カップ(蒸しだこが浸るぐらい)
  3. ◎白ワイン 大匙2
  4. ◎塩 小匙1/4

作り方

  1. 1

    材料。

  2. 2

    鍋に◎を入れ沸騰したら弱火にし、蓋をして50分煮て、竹串がすっと通ったら、火を止めて、そのまま冷まします。

  3. 3

    ■タコのトマト煮（地中海風）(レシピID : 24070660)を作りました。

  4. 4

    ■柔らかタコのグリル(レシピID : 24056679)を作りました。

  5. 5

    ■旨味満載！柔らかタコのリゾット(レシピID : 24222640)を作りました。

コツ・ポイント

タコの大きさによって違いがあるので、30分ぐらい経過したら、一度、竹串を刺して様子を見てください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 胸肉とマカロニのカレーチーズ焼 えつはは
  2. 節約 時短 簡単 栄養満点 健康朝食 mikan
  3. お弁当☆ピーマンとちくわの炒め物 発酵家族
  4. ホワイトコーンの冷製ポタージュ JA福井県
  5. チキンナゲットで簡単・酢豚風★ mi＊wa
  1. ブロッコリーの炊き込みご飯 140㎝わんたるママ
  2. 竹輪と大葉の春巻き Yukorange8
  3. ハマったあの鍋の味♪旨辛肉じゃが♪ しーくれっと・らいふ
  4. タコのガリシア風＆パプリカシャーベット きりん家の食卓