アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はいしづきを切り取り、5-10mm程度に切ります
- 2
えのきは根元を切り、手でほぐしておきます
- 3
熱したフライパンに酒と水を入れアルコールを軽く飛ばし、キノコを入れ1、2分程度蒸します
- 4
しょうゆを入れ中火でヒタヒタになるまで煮ます
コツ・ポイント
ポン酢などでも美味しいです
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
えのきと椎茸の佃煮！
ご飯のお共に！冷や奴に！大根おろしに！何にでも重宝します！
えのきとしいたけのピリ辛煮
薄味のなめたけのような常備菜です。ピリ辛です。
しいたけとえのきのなめたけ
ごはんのおともなめたけを手作り常備菜に。しいたけとえのきの食物繊維と発酵食品の組み合わせはまさに菌トレレシピ！
えのきとしいたけのご飯のおとも
お弁当のつくだに代わりにごはんのおともにちょっとおにぎりの具に
YUPI 
簡単！ 蓮根 えのき 椎茸の お吸い物
蓮根とえのき、椎茸の、簡単なお吸い物です(^^)白だしでお手軽です♪
しいたけえのきの甘煮
えのきコリコリ♪しいたけ柔らかくて甘くて美味しい(*^.^*)
簡単 マグロと椎茸 えのきの味噌煮込み
マグロと椎茸、えのきの、簡単な中華風の味噌煮込みです♪簡単なおかずに(*^-^*)
金目鯛の蒸し焼き
簡単にできておいしいです！つくってみてください♡
しいたけとえのきの炒め物
きのこたっぷりです☆
まりぃまりぃ 
豆腐とえのきの卵とじ
簡単にできます。
簡単 万能タレでシイタケ&エノキ炒め煮
万能タレを使用し、材料を変えるとアレンジできます。
簡単 副菜！切り昆布とえのき 椎茸の煮物
和食の副菜に、切り昆布とえのき、椎茸の煮物です(^^)あと一品に♪
えのき茸と椎茸のポタージュスープ
どんなきのこでも、簡単に美味しく作れますきのこの量もあまりこだわらず、牛乳や水の量で調整して下さいね
朝の味噌汁/えのきだけとシイタケ
長めに煮て、きのこの旨味を引き出します
こよよいのとも 
簡単手作り♡えのきとしいたけのなめたけ
【人気検索トップ10入り】手作りのなめたけは格別の美味しさ♡しいたけを加えることで食感と香りの違いを楽しめます！
えのき入り♪しいたけの肉詰め
ひき肉に合わせたえのきは、食感のアクセントになっています。甘じょっぱい味付けで、ごはんが進みます♪
鳥ひき肉とえのきの麻婆春雨
簡単にできますよ！
エミリぃ 
大きな椎茸とエノキのきのこおかゆ
椎茸がぷかぷか浮かんで、キノコのくにくに食感も楽しいサラサラおかゆです。
椎茸 まいたけ えのき ご飯
きのこご飯を美味しく♡
ワカメとえのきの炒り煮
材料３つで簡単におかずができちゃいます！
麺つゆで簡単！椎茸とエノキのなめたけ
いろんなキノコ類を加えて作れます。ごはんに合うのはもちろん、冷奴に乗せたり、和え物に使ったりしています。
えのきと椎茸とじゃがいものお味噌汁
えのきは便秘解消になるので、毎日食べてます！
豚肉のえのき蒸し焼き
豚ばら肉でえのきを巻いて蒸し焼きにしました
えのき・ しいたけ・エリンギのきのこ炒め
簡単スピーディー
アーモンドショコラ 
豚肉とエノキとしいたけ炒め
きのこたっぷりなので、豚肉の油も気にせず食べれます
エノキのなめ茸
あのご飯のお供が、簡単にできちゃいます！
簡単 カイワレ 椎茸 えのきの お吸い物
椎茸とえのき、カイワレのサッと出来るお吸い物です(^-^)さっぱりです♬
えのきと椎茸の塩昆布和え
レンジ加熱するだけ即席レシピです。
にらと椎茸とえのきのあんかけ炒め
お肉なしですがメインのおかずになります。丼にしたり中華麺にかけたりアレンジできます。調味料もわかりやすいです。
三つ葉とえのきとしいたけのお吸い物
三つ葉とえのきとしいたけのゴマ油いりのお吸い物。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24086869
