作り方
- 1
えのきギリギリを切り落とし残りを三等分か四等分にカット。
しいたけも薄切りにし軸も薄切りでカット。 - 2
調味料を入れて水分がなくなるまで時々混ぜて完成!
コツ・ポイント
底に焦げ付かないように水分が飛んできたら時々混ぜください。
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