超簡単でも旨し♡茄子のピリ辛焼きびたし
ミセスオリーブ @olive3313july
🍆秋茄子の美味しいシーズンになりました。🍚にも🍺や🍶にもあうちょっと大人味のピリ辛です♡作り置きして冷蔵庫で冷やして食べたら〜最高(笑)♡お弁当にもオススメ🍱
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを切り落とし皮を半分削ぐ。縦半分に切り格子状に包丁目を入れ、一口サイズ三等分位に切る。フライパンに並べ炒める。
-
- 2
ひっくり返さないま3分ほど炒めたら、水と刻んだ鷹の爪と調味料を入れる。
-
- 3
フタをして8分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま置いておく。
-
- 4
粗熱が取れたら〜容器に入れ冷蔵庫で冷やす。お皿に盛り付ける。冷やさないでそのままでもOK♡
-
- 5
クックパッドニュースに2回掲載された人気レシピはこちら♡レシピID 20030409
-
コツ・ポイント
茄子はアク抜きせずすぐ使います。茄子の水溶性の栄養が流れてしまうので、炒めたり煮たりする時は切ってすぐに調理するのでアク抜きなしでも大丈夫です。
リアクション
似たレシピ
ナスの焼きびたし
ナスの大量消費。夏は冷蔵庫で冷やしも美味しいです。
朋ぷっぷ 
☺めんつゆで簡単和食♪茄子の焼き浸し☺
茄子の揚げびたししよりも簡単に作れる茄子の焼きびたしです♪冷蔵庫で冷やして食べても♡
めんつゆで簡単！ナスの焼き浸し〜茶せん風
いつものナスが茶せんの形に変身！冷蔵庫で冷やし食べると、夏にピッタリのおかずになります。
なすの焼き浸し
冷やして食べても美味しい！少しの辛味とめんつゆの甘み、ニンニクの効果で食欲をそそります。
簡単！茄子の焼きびたし
茄子を簡単に美味しく食べれます！お弁当にも入れちゃいます。
簡単★ピリ辛茄子の焼き浸し
トロトロに焼いてから、たれに漬け込みます。ちょっとピリ辛で、美味しい〜！
ナスとピーマンの焼き浸し
漬け汁がナスとピーマンにしみて最高に美味しい一品です。
ナスの焼き浸し
キリリと冷やしてサッパリ味でいただきましょう！夏におすすめ。冷たいビールのお供に！
ナスとピーマンの焼き浸し
甘じょっぱくて子供もたべれちゃうできたてでも 冷やしてもおいしいですよ(*‾∇‾*)
なすとししとうの焼き浸し
寒くなってきたので、ちょっとこってりしたなすが食べたくなりました
揚げずに簡単！ナスの焼き浸し
焼いたナスで作るので簡単です！つくおきして冷蔵庫で冷やして食べても美味。
超カンタン！茄子の焼き浸し
2023年の夏は酷暑続きでした。そんな中、冷蔵庫で冷やした茄子は、お酒のおつまみやご飯のおかずに大活躍でした！
ナスの焼きびたし
冷やしてさっぱり、タップリ食べられます。
ぶたの旬 
茄子と青ネギの焼き浸し
冷たく冷やして食べるのがオススメです！
いつみづLOVE 
茄子揚げ焼き浸し
茄子を揚げ焼きにして、煮物たれを使って浸けるだけ。作り置きの一品です。
【揚げない】茄子の焼き浸し
冬ですが。冬だから日本酒と一緒に。作り置きしてお弁当にもいいですね。
茄子のポン酢焼き浸し
茄子をさっぱりいただきたく、作ってみました。冷やしても美味しく食べられます。
茄子の焼き浸し☆めんつゆで♪
しっかり味が含んだ茄子が美味しいですよ！
なすの揚げ焼き浸し
夏野菜の定番なす！冷たく冷やして暑い夏を乗り切りましょう♪揚げ焼きにして手軽に作れるようにしました。
ナスとインゲンの焼きびたし
ナスとインゲンを夏らしい煮物にしました！ナスはトロトロです！冷やして食べるとさっぱりです！
茄子の焼き浸し
茄子の皮が柔らかいうちは、焼き茄子より焼き浸しが美味しいです♪温かくても美味しい、冷やしても美味しい！！！
簡単☆なすの焼き浸し
グリルで焼いたなすを麺つゆに浸すだけ。
なすとおくらの揚げ焼き浸し
揚げ焼きしたなすとおくらをめんつゆのたれの中につけ、薬味類をのせただけの簡単なものです。冷蔵庫に冷やして食べると夏は最高
茄子の焼きびたし
食欲がなくなりがちな夏にさっぱりと食べられる茄子の副菜です。
柔らか茄子の焼きびたし
煮込み時間約5分のお手軽料理です。濃すぎず、味がよくしみ込んだ茄子は、作りたてでも冷やしても美味しいですよ♪
なすの生姜焼き浸し
焼いたなすを生姜の風味がほのかにするタレに漬けた副菜です。揚げるより油が控えめで作れます。
カロリーオフ!!なすの焼きびたし♪
秋なすの季節です！！焼きなすのヘルシーなナスの焼きびたしです♪
鶏と茄子のピリ辛焼き浸し
中華風でちょっと酸味のある焼き浸し
簡単作り置き！なすのとろとろ焼き浸し
余った茄子を大量消費するための作り置き焼き浸しです！
ナスの焼き浸し
ナスを美味しく食べたくて。
さくら345 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24093460
