🌟[簡単] スタミナ焼き定食🍳

LandSky🌟
LandSky🌟 @cook_110167295
Tokyo Japan

・モヤシとネギのシャキシャキ感が最高!
・目玉焼きと一緒に食べると最高においしい!
・手軽で安くて、野菜多めでヘルシーでオススメです🤤

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材料

1〜4人分
  1. もやし 1袋
  2. 長ネギ 1/2〜1本
  3. 豚バラ肉 200〜300g
  4. にんにく 1片
  5. 白ゴマ 約大さじ1
  6. ごま油 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. 中華だし 大さじ1/2
  10. たまご 人数分

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に切る。長ネギは斜めに薄切り。ニンニクは皮を剥いて薄くスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を少々入れ、目玉焼きを人数分焼く。塩コショウをして、別の皿に移しておく。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ2を入れ、ニンニクと豚バラ肉を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通りカリッとしてきたら、もやしと長ネギを入れ、強火でサッと炒め(2分位)、塩コショウ、醤油、中華だしを入れる。

  5. 5

    白ゴマを入れ、味見しつつ、塩コショウで味を整え、皿に盛り付け、目玉焼きをのせる。完成!

  6. 6

    献立例↓

コツ・ポイント

🌟万能食材のモヤシと長ネギ!そこに豚バラ肉少々で最強においしいです。
🌟野菜多めなのでヘルシーです。

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レシピ作者

LandSky🌟
LandSky🌟 @cook_110167295
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Tokyo Japan
🌟簡単,時短料理,ダイエット,野菜好き,趣味,記録📝🌟体重43kgキープ(身長161cm)の簡単レシピ📝🌟分量,時間等はざっくり目安です。 (それぞれのお好みで調整&アレンジOK!)🌟市販品も活用しつつ,ヘルシー,簡単,映え,おいしい🤤🌟祖母や母のレシピの記録&再現も😊📝🌟#JapaneseHomeCooking🇯🇵🌟#JapaneseCuisine #簡単料理
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