ナスと油揚げのさっぱり蒸し

一人暮らしのかる
一人暮らしのかる @cook_40367684

麺つゆでさっぱり食べる予定が、スライスチーズを加えて和洋合わさった蒸し料理になりました。
#ナス #油揚げ #チーズ

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. 油揚げ 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    ナスは薄めの乱切りに、油揚げは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    蒸し器かレンジ対応の皿に入れ、600wで3分ほど加熱する。

  3. 3

    火が通ったら熱いうちにチーズをのせる。

  4. 4

    麺つゆをかけて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

私は3COINSの蒸し器を使っています。
油揚げはお好みで油抜きしてください。

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