長芋のとろっとろグラタン🎶

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

ほっこりする味

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材料

4人分
  1. 長芋 250g
  2. 舞茸 1袋(80g)
  3. ベーコン 50g
  4. 生クリーム 200ml
  5. 1個
  6. 醤油 大さじ1から2
  7. クレイジーソルト 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. とろけるチーズ たっぷり
  10. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、長芋をすりおろす

  2. 2

    ボウルに生クリーム、長芋のすりおろし、卵を入れてホイッパーでかき混ぜる

  3. 3

    炒めたベーコンと舞茸(きのこ)を
    混ぜ!混ぜ!醤油を加える

  4. 4

    トースターか?オーブンでとろけるチーズと粉チーズをかけて焼く!
    好みでクレイジーソルトやコショウを
    かける!

  5. 5

    うちは、トースターで200度で
    25から30分焼いてますが、加減してください

コツ・ポイント

醤油の存在感あり

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yum1ko♪
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ようこそ♪♪Yum1ko'sキッチンへお家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理を作っています。フォロー❣️ありがとうございます🎶(相互フォローの精神を大切にしております🎶)
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