作り方
- 1
かぼちゃの皮と人参は千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。顆粒コンソメの素とカレー粉で味を調える。
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は生のまま炒めるとシャキシャキ食感に、レンチンしてから炒めるとホクホク食感になります。どっちも美味しい!
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