アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、にんじんはマッチ棒切り、ピーマンは縦細切り、肉適当に切ります。今日は椎茸のスライスも一緒に入れて
-
- 2
ごま油、サラダ油を鍋に敷き、刻みニンニク、刻み生姜を弱火で炒め
-
- 3
2に玉ねぎ投入。少し炒めたら残りの具材全部投入．肉の色が変わるまで炒めます。
-
- 4
3に水を投入〜 鶏ガラスープの素も入れて一煮立ちさせ、カレー粉、オイスターソース、老抽王を投入してよく混ぜます。
-
- 5
片栗粉を適量の水(分量外、僕は大さじ3くらい)で溶いて、4の火を止めてからかけまわし、火を入れてよく混ぜて餡をかけて完成
- 6
ご飯を皿に盛り、5をかけたら、出来上がり〜
-
コツ・ポイント
老抽王の代わりに醤油と砂糖でもいいと思います(どちらも小さじ1ほど)。具材は残り物なんでも入れていいかも
似たレシピ
中華カレー
中華風のカレーです。
ポテトマヨネーズ 
10分で簡単！豚肉と玉ねぎの中華風カレー
煮込み時間たった10分！サッと作れる、中華風のあんかけカレーです。
中華風あんかけカレーうどん
アツアツのカレー餡を茹でたてのうどんにかけました！！白いシャツと白いネクタイを着て勢いよくずるずるっと召し上がれ♪
町中華屋さんの中華カレー!
塩分全量7.3g １人1.8g今流行り?の町中華屋さんのカレーをイメージして作りました!
超速！野菜たっぷりヘルシー中華カレー
カレールー不使用
豚バラ肉と野菜の、中華風カレー。
フライパンでつくる、煮込まないで美味しい鶏がらスープベースのあっさり中華風カレーです。
なすとピーマンのカレー
夏にぴったりの簡単カレーです♪
きくらげの中華風カレー
カレールー不使用のかんたん中華風カレーです！きくらげもたっぷり入り、ヘルシーだけど食べごたえもしっかりありますよ♫
tomo☆co 
ナスとピーマンと蓮根のそぼろカレー
美味しくできた料理memo 
中華風カレー☆うどん☆
男らしいカレーです。カレーのレシピは今度詳細を載せます。鶏ガラをベースとしたカレーを作成しました。
なすとコンビーフの中華カレー
コンビーフは油とだしの代わりに。なすだけじゃなくて、野菜もりだくさんの中華風カレー。ご飯にかけてもよし。そうめんにかけてもよし。ビールにも合います♪
中華風＊カレーあんかけ焼きそば
パリパリに焼いた焼きそばに、たっぷりのカレーあんかけをかけて！！スパイシーな香りが食欲をそそります♪
簡単！中華風☆茄子カレー
ピリ辛カレーライス
さばの中華風カレー
塩さばとオイスターソースででサラサラカレーができますよ。
ののたぢ 
カフェ風カレー
カフェ風カレー
いつものカレーを南国風にww
見た目はいつものカレーでも味と香りは「南国風」に仕上がりました。
湘南マミー 
ほんのりカレーな酢豚
かくし味にカレー粉を使ったおいしい酢豚です。酢控えめになっています。野菜は家にある物でつくってます。
ウガンダ風 豚肉と野菜のカレー煮込み
子供から大人まで楽しめる、トマト風のカレーです！ビンエブア（落花生のソース）と一緒に食べるのもおすすめです。
いももちカレー
トマトメインの野菜ジュースが苦手やのに予想外に買ってしまったのでそれを使ってアレンジしました。ごはんがヤムイモ風もち、具がみじん切り、とゆう点で多国籍料理感を味わえます。
カレーな中華丼♪
これ一皿で栄養満点！カレー風味なんだけどごま油と生姜のパワーが効いていて確かに中華丼なんです♪
豚・アスパラ・エリンギのバターカレー中華
アスパラシャキシャキ☆バターカレー風味の中華炒めでごはんにぴったり！ビールにも♪
☺時短レシピ☆簡単♪中華風カレー☺
中華風のカレーです♪煮込まないので、素早く作ることができます（≧▽≦）
豚肉のカレー炒め(*´`)
簡単！おいしい！
スパイシーなカレー焼きうどん
食欲のわく香りです。具はお好みのものをどうぞ。
簡単！中華店のまかないカレー
小麦粉不要！片栗粉で簡単カレー
中華風 夏野菜のキーマカレー
夏休みのランチに簡単！中華風キーマカレー
鶏せせりのカレー炒め。
鶏せせりをまるごと炒めて、カンタン野菜炒めの出来上がり！
10分で！中華風カレー
時間がないときの速攻メニューです。
rosetea 
安いお肉も柔らか☆中華風カレー☆
余り煮込まないのでささっと簡単に作れます！
フライパンで！中華カレー
フライパンでパパっとできる中華風スタミナカレーです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24306504
