大根の皮と人参と油揚げの豆板醤炒め

おつまみに。

お弁当の隙間に。

大根の皮できんぴら以外のものを！簡単にできて、お弁当にもいいかも！？

お金もかからず、給料前にいかがでしょうか('∇')

大根の皮利用NO.2豆板醤だけの味付けなのでカンタン！豆板醤ってこんなに使える調味料だったんだと思って貰えたらいいなー

捨てちゃう根菜の皮で、あと1品

短時間でご飯にもお酒にも合うもやし炒めです。私は緑豆のもやしで作りましたが、大豆のもやしでも美味しいかと思います。

大根の皮って歯応えがあっておいしい♪あと一品や、お弁当にも使える節約ﾚｼﾋﾟです(*Ü*)

長ネギと油揚げを炒めてめんつゆで、味付けする。それだけでも美味しいのに、なんと自家製豆板醤で辛くしてみました！美味しい！

大根の皮までおいしく食べられ、簡単にできるお財布にも優しい一品です♪今回は大根本体は入れてませんが、入れても美味しいと思います！注）左の写真は一人分です。

大根の皮を使って簡単に出来ちゃう(^^)箸休めに…

大根の皮ってこんなにおいしい♪皮だとは思えないかも??

はりはり漬けのような食感でポリポリして美味しいです♪

けっこう辛いです！お子様無理かも

大根を捨てずに簡単&節約&美味しくいただけますよ♪お弁当隙間を埋めるのにも最適♪

味濃いめ

丼ぶりにして食べました。

大根の皮を剥くたびに冷凍して、一度に大量消費できます。ハリハリ漬けのような食感で食べごたえがあります。

大根の皮まで食べちゃいます。

桂むきした大根の皮の復活術♪簡単です^^

簡単にもう一品！おつまみや箸休めに・・・。

大根皮も立派な1品になります(^^)

あまりがちな大根の皮…これなら材料も少なくすぐに1品になります！

豚汁に使った大根の皮が勿体無いっ!!お弁当に入れちゃえ(^_^)v

おつまみに!!

ベジタリアンもOK！油揚げを入れたら、豚肉みたいになる！冷蔵庫にある色々な野菜を、中華風に炒めてみました。自己流。

韓国料理&辛いものが好きな方に♪ビールのつまみにもなります(^-^)

しみじみおいしい。ポリポリ。栄養たっぷりの大根の皮、捨てないで！簡単調理でもう一品☆常備菜・お弁当にどうぞー！