アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め切り。
厚揚げは一口大に切る。生姜はすりおろす。 - 2
フライパンを熱し油をひいて長ネギを炒めしんなりしたら生姜、厚揚げを炒める。
- 3
厚揚げにも火が通ったら麺つゆ、酒を入れて万遍なく炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
長ネギは嫌いでなければ炒め過ぎない方が美味しいです。
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